問：什么是電解質(zhì)水？

答：電解質(zhì)水指的是用水將一組化合物溶解制成的飲料，內(nèi)含人體所需要的電解質(zhì)，如鈉離子、鉀離子、鎂離子，以及能量物質(zhì)檸檬酸鹽、蔗糖、葡萄糖和維生素C、維生素B6等。

問：什么時候需要喝電解質(zhì)水

答：日常生活中，電解質(zhì)水可以幫助我們運動后更快地恢復。而針對新冠感染人群的飲用，則要看具體情況。

人體在發(fā)燒時，會使體內(nèi)水分大量流失，帶走鈉、鉀等電解質(zhì)成分。如果只是大量補充純水，會讓體內(nèi)的這些電解質(zhì)元素被沖淡，出現(xiàn)眩暈、乏力等狀況，這時補充電解質(zhì)可以在一定程度上幫助緩解感冒癥狀。

問：電解質(zhì)水能預防新冠嗎？

答：由于不少新冠患者大多有高燒癥狀，身體會大量出汗，造成電解質(zhì)流失，嚴重可導致頭暈、乏力等出現(xiàn)脫水癥狀，適量補充電解質(zhì)，有利于身體恢復。

但是，電解質(zhì)水對新冠沒有預防作用。

問：電解質(zhì)水可以長期喝嗎？

答：電解質(zhì)水中含有大量電解質(zhì)，長期飲用可能導致機體攝入電解質(zhì)過多，加重腎臟負擔，一般人群不建議長期飲用電解質(zhì)水。

問：孩子可以多喝點電解質(zhì)飲料，增強抵抗力？

答：運動飲料的含糖量與電解質(zhì)都偏高，并不合適幼兒飲用。小朋友流汗時，喝白開水即可補充水分。如果要快速補充腹瀉之后的水分流失，也應該選擇醫(yī)師提供的兒童專用葡萄糖電解質(zhì)水溶液給孩子喝才好。

讓人沒想到的是，隨著電解質(zhì)水的熱銷，連檸檬都漲價了。在各大社交平臺上都有許多自制電解質(zhì)水的視頻，網(wǎng)友用檸檬和鹽、糖與水混合做成“平替”。

對此，北京營養(yǎng)師協(xié)會理事、中國注冊營養(yǎng)師顧中一表示上述配方并不能實現(xiàn)制成電解質(zhì)水或者臨床上補充電解質(zhì)的要求。除了電解質(zhì)飲料吃水果、喝粥、醫(yī)用補液鹽也可以為人體補充流失電解質(zhì)。

問：在家沒有電解質(zhì)水怎么辦？

答：中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示居民在家也可以自制補充電解質(zhì)的飲品如茶水、椰汁等以及番茄湯、白蘿卜煮雞湯等湯羹。

總而言之，并不是每一個人都需要補充電解質(zhì)水，人體內(nèi)的鈉、鉀也不是越多越好，保持在一定范圍內(nèi)即可。大家要注意理性消費，切勿盲目跟風，做自己健康的第一責任人。